Совсем как в природе: новые холодильники Beko имитируют фотосинтез и сохраняют витамины в овощах и фруктах

Ведущий европейский бренд бытовой техники Beko представил новую серию холодильников HarvestFresh с инновационной технологией освещения, которая помогает поддерживать содержание витаминов во фруктах и овощах, как будто они только что собраны. Благодаря передовой технологии, впервые появившейся в Израиле, овощи и фрукты в холодильнике дольше остаются свежими и вкусными.

Инновационная технология HarvestFresh была вдохновлена природой и ее воздействием на фрукты и овощи, чтобы потребители могли придерживаться более здоровой диеты и образа жизни. Она помогает продлить свежесть фруктов и овощей в холодильнике, сохранить их пищевую ценность и высокое содержание витаминов в течение более длительного времени. В технологии, разработанной специально для холодильников Beko, используется трехцветное освещение (зеленый, синий и красный), имитирующее 24-часовой суточный цикл.

Освещение создает искусственный процесс фотосинтеза, повторяя природный световой цикл, который также включает темные периоды, чтобы обеспечить живую и естественную среду для фруктов и овощей в холодильнике даже спустя долгое время после их сбора. Синий свет имитирует восход солнца и освещает фрукты и овощи в течение первых 4 часов дня. Зеленый свет воспроизводит полуденные часы, характеризующиеся самым сильным солнечным светом, эта фаза длится два часа. Красный свет имитирует закат в течение 6 часов. И 12 часов в сутки в холодильнике вообще нет освещения. Именно такому световому воздействию подвергаются овощи и фрукты в природе, и таким образом в них лучше сохраняются витамины.

Исследования компании Intertek показали, что технология HarvestFresh помогает поддерживать уровень витаминов А и С в помидорах, моркови, сельдерее, зеленом перце и шпинате. В исследовании сравнивали уровень этих витаминов в течение 5 дней по сравнению с продуктами, хранящимися без применения этой технологии.

«Мы с гордостью представляем в Израиле нашу новую серию холодильников с технологией HarvestFresh, которая позволяет поддерживать свежесть фруктов и овощей в течение более долгого времени и сохранять в них витамины, как в природе, даже через несколько дней после покупки. Это вопрос здорового питания и образа жизни», - объясняет Боленат Сан, директор представительства Beko Israel.

Ярив Телем, директор подразделения Beko в Brimag: «Как официальный импортер Beko в Израиле, мы счастливы из года в год предлагать израильским потребителям самые передовые технологии от Beko и, в том числе, серию холодильников HarvestFresh с инновационными технологиями по привлекательным ценам, в магазинах по всей стране».

Холодильники с технологией HarvestFresh будут поставляться в Израиль только компанией Brimag, официальным импортером бренда в нашей стране. В этот ряд моделей Beko входят холодильники с верхней и с нижней морозильной камерой, а в последнем квартале 2021 года к ним присоединится также 4-дверный холодильник.

► О бренде Beko

Beko - один из ведущих в Европе и в мире брендов белой бытовой техники для дома. Он осуществляет свою деятельность в более чем 140 странах мира, в том числе, и в Израиле – через импортера Brimag, являющегося официальным поставщиком продукции бренда в нашей стране в течение последних 20 лет. Beko специализируется на производстве бытовой техники с использованием передовых технологий и по конкурентоспособным ценам, заботясь также о максимальной защите окружающей среды. Продукцию компании используют более 400 миллионов потребителей по всему миру.

В 2017 г. Beko получила награду «Партнер года» от ENERGY STAR от лица экологических организаций за выдающийся вклад в охрану окружающей среды за счет высокой энергоэффективности. В том же году компания удостоилась премии TWICE VIP за эффективность посудомоечных машин. Beko является официальным спонсором футбольного клуба «Барселона» и официальным поставщиком европейской Лиги чемпионов.